Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе
Автор: [автор не указан] Год: 2002 Издание:Финансы и статистика Страниц: 120 ISBN: 5279024503 Применяется в 76 школах Ассоциации EURHODIP по подготовке гостиничного персонала в Европе в целях унификации обучения в области туризма и гостиничного хозяйства в рамках программы `Гостиничный менеджмент`. Показана роль персонала в предложении и продвижении услуг при ориентации на клиента. Выпускается совместно с пособием `Европейский гостиничный маркетинг` (М.: Финансы и статистика, 2002). Для преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих специалистов для организаций сферы туризма и гостеприимства. Рекомендуется для менеджмента и владельцев, других работников отелей, ресторанов и туристских фирм.
